kültür mantar tohumu Secrets
kültür mantar tohumu Secrets
Blog Article
Bu kadar lezzetli, sağlıklı ve yetiştirmesi kolay olan bir mantarı tohum olaraksize sunmamak olmazdı. Kuzu göbeği mantarı tohumu ile sizler de kendimantarınızı organik biçimde yetiştirebilir, bu işin ticaretini yapabilirsiniz.
Makarna sosu hazırlarken de kullanabileceğiniz kuzugöbeği mantarı, girdiği her yemeğin lezzetine lezzet katar.
■ Yedinci günde yığının ilk aktarmasını yapın. Bu sırada nemlendirme işi yanında, sızan melas şerbetini de yığına yedirin. Kenar kısımları iyice bastırın. Bir buçuk metre yükseklik ve genişlikte yeniden kalıp yapın.
Mantarların bol miktarda temiz havaya ihtiyacı vardır ve onların gelişmesini sağlayan da budur. Büyürken kabın kapağını geri çekin ve üst kısmın dörtte birinin temiz hava almasını sağlayın.
Bunun için yığın açılarak yayılır ve kompostun kuruyan kısımları ıslatılır: Üzerine 141 kg kepek ve 40 kg melas (şeker fabrikası artığı) eşit bir şekilde serpilir ve sıkıştırılarak tekrar yığın yapılır.
Temizliğin sağlanması için, misel üretimi sırasında steril koşulların bulunması ve korunması gerekir. Kuru ortamda yabancı ve zararlı organizmaların gelişmesinin azalacağı unutulmamalıdır. Bu nedenle misel üretim laboratuvarı steril olarak havalandırılmak ve ortam içinden belirli odalar dışında nemin fazlaca oluşmasına izin verilmemelidir. Misel üretim laboratuvarının en az haftada bir defa havası kontrol edilmeli ve havadaki mikroorganizmaların sayısının çeşidinin tesbiti yapılmalıdır. Bunun için, petri kutularına besin maddeli agar koyup, petri kutularını laboratuvarın çeşitli yerlerinde, ağzı açık vaziyette twenty dakika süre ile bekletmeli, sonra ağzı kapatılarak, 24-26 C 'deki inkubasyon dolabına konmalıdır.
Sotelediğiniz ya da buharda pişirdiğiniz mantarları doğrudan yiyebileceğiniz ya da garnitür olarak değerlendirebileceğiniz gibi isterseniz börek gibi farklı hamur işlerinin içine de dahil edebilirsiniz.
Your browser isn’t supported any longer. Update it to more info have the most effective YouTube experience and our latest features. Find out more
Siz siz olun, mantar gibi tehlikeli olma ihtimali yüksek yiyecekleri tüketmeden önce mutlaka bu işin uzmanı kişilere danışın, eğer ciddi bir rahatsızlığınız, düzenli olarak kullanmanız gereken ilaçlar varsa doktorunuza da danışmightı unutmayın ve onların söylediklerinin aksi bir davranışta bulunmayın, bizden uyarması.
Biz Uşak’tan getirttik.burada kg 70 ₺ bulunması oldukça zor, bu nedenle de pahalı sanırım ama lezzetıyle ve yararıyla buna değer diyebilirim.
Kalitelitohumları emeğinizle birleştirerek ülkemizde altın değerinde kabul edilenşahane kuzu göbeği mantarları yetiştirebilirsiniz.
Sorunsuz Uygulama: Kullanıcı dostu sıvı konsantremiz, bitkilerinize karıştırmayı ve uygulamayı çok kolaylaştırır.
· Substratı Hazırlayın: Eğer hazır bir mantar yetiştirme kitiniz varsa, substratı hazırlamak gerekmez. Ancak substrat hazırlamanız gerekiyorsa, önceden belirtilen malzemeleri kullanarak uygun bir karışım elde edin.
Genellikle de kuzugöbeği mantarı; Akdeniz, Karadeniz ve Ege kıyılarında Mart ve Couldıs aylarında yetiştirilir. İşte Kuzu göbeği hakkında merak edilen tüm detaylar.